Cheesecake - kakan för alla tillfällen
Cheesecake är en av världens populäraste kakor! Inte så konstigt kanske - en cheesecake kan se ut och smaka på massor av olika sätt. Från fryst och söt till smaksatt med starka ostar.
I Europa äter vi den söta varianten, gärna smaksatt med bär och sylt, choklad eller kräm.
Cheesecake kan vara en fantastisk avslutning på middagen eller en enkel kaka att baka till eftermiddagsfikat.
Här på cheesecake.nu hittar du våra bästa recept på en av världens godaste kakor!
Har du ett eget favoritrecept?
Skicka in ditt recept och få det publicerat här på cheesecake.nu!
Halloncheesecake, frusen
En rosa kaka med fin smak av hallon. Botten av krispiga chokladpuffar ger den frysta kakan extra skjuts!
Läs receptet ...
Banancheesecake, frusen
Banan och choklad är en klassisk kombination. I en frusen cheesecake med gräddig smak passar den utmärkt!
Jordgubbscheesecake, frusen
Få saker passar så bra till cheesecake som jordgubbar. Kombinera med citron för en kaka utöver det vanliga.
Blåbärscheesecake, frusen
Två riktigt bra smaker som passar perfekt med den sötsalta färskosten - blåbär och vanilj. En vackert lila kaka som går att göra såväl på färska som frusna bär.
Snabb halloncheesecake
En enkel variant av god cheesecake med färska hallon. Gör direkt i portionsskål eller glas och du har en lyxig efterrätt på kort tid!
Kommentar av
Annelie
11 juni 2012
Pepparkaks cheescake gör man på samma sätt som vanlig cheescake, man ersätter bara digestivekexen med pepparkakor och sedan har man apelsin i stället för citron:D
Kommentar av
Cavva
7 januari 2012
Googla pepparkaksglass och inspireras utav den :-)
Kommentar av
s. vilen
22 december 2011
hur gör man en original cheesecake?
Kommentar av
Ulrika
4 augusti 2011
Hej alla,
Julen för två år sedan sålde IKEAs restauranger "Pepparkakscheescace" där pepparkakssmaken satt i fyllningen inte i kakbotten. Jag har letat land och rike runt efter ett liknande recept men ännu så länge inte hittat något...
Någon här som minns IKEAs pepparkakscheesecace och har ngt liknande recept?
Hoppfull! :)
Svar av Nadja30 augusti 2011
Hej!
Har också smakat något sådant på Ikea!
Kommentar av
osignerat
22 juni 2011
mumsilibaba = cheescake
Kommentar av
osignerat
2 juni 2011
Så goda cheescakes, och de verkar lätta att göra, jag bor i Spanine, och här är allting bara väldigt sött, jag skall försöka mig på Ert recept redan i kväll
Kommentar av
kannin
13 mars 2011
ser gott ut
Kommentar av
osignerat
28 februari 2011
:)
Kommentar av
osignerat
8 februari 2011
hittade i gårett cheescake recept, som jag idag inte hittar med philadelfiaost ochägg ,med digestivebotten.
Svar av anonym18 april 2011
Jag har ett,
ägg
strösocker
philadelphia naturell
3 dl vispgrädde
digestive kex
Svar av Andy20 april 2011
Och på toppen så river man på lite Citron skal
Äldre kommentarer
Glassfest!
Hemgjord glass – läcker svalka i sommarvärmen!
Det är en varm sommar i år och få tackar nej till lite svalkande glass. Få saker är lika tacksamma att göra själv som just glass. Du får en helt annan och mycket rikare smak på hemgjord glass och vet dessutom vad du stoppar i den!
Och det är inte så svårt. Knepet för att lyckas är att röra glassen medan den fryser och för det använder du en glassmaskin. Det finns en uppsjö av modeller men har du inte bråttom så räcker en enkel maskin långt.
Glass kan göra på mängder av sätt. Från en enkel och snabb vaniljglass utan ägg till en riktigt krämig och smakrik chokladglass. Eller yoghurtglass, bärglass eller kanske mjölkfri glass?
Det är lätt att experimentera om du väl gjort glass några gånger. Anpassa dej efter vilka bär som är mogna. Kanske blåbärsglass, hallonglass eller en god sorbet på citron eller havtorn? Eller så lyxar du till det med en svalkande saffransglass!
Oavsett vilken din favorit blir så smakar hemgjord glass fantastiskt! Och glöm inte chokladsåsen…
Bakakaka
Mera choklad!
Måttlighet ska vara en dygd. Men det kan väl inte gälla choklad? Ju mer klassisk, fransk chokladkaka, desto bättre!
Bagels
Fyllda bagels
Bagels är ringformade bröd som får sin speciella karaktär av att först kokas och sedan gräddas i ugn. Med matiga fyllningar passar amerikanska bagels fint som frukost, till lunch eller i picknickkorgen.
En klassisk bagel fylls gärna med färskost, smaksatt med pepparrot. Elvis sägs ha älskat jordnötssmör och sylt men den som tar ett säkert kort väljer bagels fyllda med brie eller matiga bagels med avokado och keso. Oavsett fyllning imponerar du garanterat med hembakade bagels!
Kladdkakor
Kladdkaka med nötmarängbotten
Förnya kladdkaksbaket med en lätt marängbotten med hasselnötter. Vispad grädde är ett måste!
Svamprätter
Pastapytt med kantareller
Höstiga smaker av squash och kantareller passar bra i en lättlagad och samtidigt lyxig pastarätt.
Hemlagat godis
Gräddkola
Inget slår hemkokt kola i godispåsen. Det är enklare än du tror, håll koll på när kolan är färdig bara (och försök hålla dig från att smaka brännhet smet...).
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Only wanna tell that this is very useful , Thanks for taking your time to write this. fddabbakeecfeead