Cheesecake - kakan för alla tillfällen
Cheesecake är en av världens populäraste kakor! Inte så konstigt kanske - en cheesecake kan se ut och smaka på massor av olika sätt. Från fryst och söt till smaksatt med starka ostar.
I Europa äter vi den söta varianten, gärna smaksatt med bär och sylt, choklad eller kräm.
Cheesecake kan vara en fantastisk avslutning på middagen eller en enkel kaka att baka till eftermiddagsfikat.
Här på cheesecake.nu hittar du våra bästa recept på en av världens godaste kakor!
Har du ett eget favoritrecept?
Skicka in ditt recept och få det publicerat här på cheesecake.nu!
Halloncheesecake, frusen
En rosa kaka med fin smak av hallon. Botten av krispiga chokladpuffar ger den frysta kakan extra skjuts!
Läs receptet ...
Banancheesecake, frusen
Banan och choklad är en klassisk kombination. I en frusen cheesecake med gräddig smak passar den utmärkt!
Jordgubbscheesecake, frusen
Få saker passar så bra till cheesecake som jordgubbar. Kombinera med citron för en kaka utöver det vanliga.
Blåbärscheesecake, frusen
Två riktigt bra smaker som passar perfekt med den sötsalta färskosten - blåbär och vanilj. En vackert lila kaka som går att göra såväl på färska som frusna bär.
Snabb halloncheesecake
En enkel variant av god cheesecake med färska hallon. Gör direkt i portionsskål eller glas och du har en lyxig efterrätt på kort tid!
Daimcheesecake med jordgubbar
En kombination som är svårslagen - choklad, knäckig daim och jordgubbar! Allt i en frusen cheesecake som passar till alla sommarens fester och efterrätter.
Kommentar av
Annelie
11 juni 2012
Pepparkaks cheescake gör man på samma sätt som vanlig cheescake, man ersätter bara digestivekexen med pepparkakor och sedan har man apelsin i stället för citron:D
Kommentar av
Cavva
7 januari 2012
Googla pepparkaksglass och inspireras utav den :-)
Kommentar av
s. vilen
22 december 2011
hur gör man en original cheesecake?
Kommentar av
Ulrika
4 augusti 2011
Hej alla,
Julen för två år sedan sålde IKEAs restauranger "Pepparkakscheescace" där pepparkakssmaken satt i fyllningen inte i kakbotten. Jag har letat land och rike runt efter ett liknande recept men ännu så länge inte hittat något...
Någon här som minns IKEAs pepparkakscheesecace och har ngt liknande recept?
Hoppfull! :)
Svar av Nadja30 augusti 2011
Hej!
Har också smakat något sådant på Ikea!
Kommentar av
osignerat
22 juni 2011
mumsilibaba = cheescake
Kommentar av
osignerat
2 juni 2011
Så goda cheescakes, och de verkar lätta att göra, jag bor i Spanine, och här är allting bara väldigt sött, jag skall försöka mig på Ert recept redan i kväll
Kommentar av
kannin
13 mars 2011
ser gott ut
Kommentar av
osignerat
28 februari 2011
:)
Kommentar av
osignerat
8 februari 2011
hittade i gårett cheescake recept, som jag idag inte hittar med philadelfiaost ochägg ,med digestivebotten.
Svar av anonym18 april 2011
Jag har ett,
ägg
strösocker
philadelphia naturell
3 dl vispgrädde
digestive kex
Svar av Andy20 april 2011
Och på toppen så river man på lite Citron skal
Äldre kommentarer
Rabarber
Nya varianter på klassisk rabarberpaj
Värmen får rabarbern att skjuta fart. Dessa syrliga stänglar blev populära i landet först när inte bara de rikaste hade råd med socker. Idag är de en självklar del av försommaren för många av oss. Smälta i kräm, i saft och längre fram i sylt.
Men allra mest sommar smakar nog rabarberpajen. Varianterna är många: Från allra mest klassiska smulpajen till rabarberpaj med havretäcke, smulpaj med kolasmak eller rabarberpaj med mandelmassa. Kanske en rabarberpaj med kardemumma eller ett gott recept på rabarberpaj med smul som smakar kolakaka?
Scones
Baka scones på höstkanten
Dags att dra täcket över huvudet och sova fram till april? Nej! Stig upp och baka grova scones istället!
Formbröd
Kom i form med hembakat bröd!
Ibland behöver man stöd i livet. Inte minst i köket. En form räddar ofta brödbaket och förvandlar den vekaste deg till härligt formbröd!
Bakakaka
Kex till osten
Nybakat bröd i all ära, men ibland vill man ha någonting lite lättare som tilltugg. Ofta blir det kexpaketet. Och kex passar bra till mycket, både som lättare tilltugg till fikat och till ostbrickan. Bakar du havrekex som är en mindre söt variant än de vanliga digestivekexten går det utmärkt även som mellanmål, serverade med smör, ost och kanske marmelad.
Att baka kex är både lätt och går snabbt. Så även om det tar lite längre tid än att öppna ett kexpaket så är det väl värt jobbet.
Prova en plåt redan i dag och fikat är färdigt!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Only wanna tell that this is very useful , Thanks for taking your time to write this. fddabbakeecfeead