 |
|||
 |
Cheesecake, ett grundrecept12 personer Botten:
Fyllningen:
Gör så härSmält smöret. Krossa kexen grovt i en matberedare. Häll i smöret och kör till en smulig smet. Tryck ut blandningen i en bakform med löstagbar kant. Du behöver inte trycka upp smeten längs kanterna. Det ska bara bli en bottenplatta. Ställ kallt.Värm ugnen till 175 grader. Rör ihop philadelphiaosten med sockret och vaniljsockret en bunke. Blanda ner vetemjölet och saltet och rör till en slät smet. Rör ner äggen – ett i taget – så att de blandas ut ordentligt i smeten. Häll i formen med kexbotten. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 45-50 minuter*. Kakan kommer att verka mjuk men den stelnar när den svalnar. Låt kakan kallna helt och lossa den sedan från formen med en kniv eller liten spatel. * Hur lång tid kakan ska gräddas varierar från ugn till ugn och beroende på form. Tiden ska ses som ungefärlig.
nu ska jag göra denna :) med hallon på. Fast har inget vaniljsocker så hoppas det funkar ändå... Postat av violaaa den 8 mars 2010  Svara på denna kommentar
Hej! Jag kan rekommendera en hel pressad vaniljstång istället för vaniljsocker... Fem passionsfrukter ger dessutom en syrlig smak. Rekommenderar er att prova :-) Postat av Peter den 24 februari 2010 Svara på denna kommentar
Ska precis ge mig i att försöka göra denna Chessecake- ska bli otroligt intressant:) hoppas det blir bra! Postat av Magdalena Björnfot den 20 februari 2010 Svara på denna kommentar
Min kaka påminde om tjockpannkaka:( kände smak av ägg och den blev pannkaksliknande i konsistensen! För länge i ugnen? Postat av den 5 februari 2010 Svara på denna kommentar
supergoood!!!! helt perfekt å passar till vilket tilläflle som helst :) Postat av Malin den 31 januari 2010 Svara på denna kommentar
Skulle vilja gora en mango cheesecake, har du nagot recept pa det? :D Postat av cornelia den 21 januari 2010 Svara på denna kommentar
Kan man göra kakan mjölkfri?
Redaktionens kommentar: Det kan vara svårt att ersätta osten med någonting liknande.
Postat av Miija den 19 januari 2010 smör blir mjölkfritt smör och philadelphia blir tofuline creamy spread - per9000, 28 januari 2010 Svara på denna kommentar
de va kul att göra och det va gott:) tack för hjälpen Postat av hustan johansson den 18 januari 2010 Svara på denna kommentar
ohh jätte spännande den står i ugnen nu... kan knapt vänta! Postat av Therése och Camilla den 7 januari 2010 Svara på denna kommentar
Älskare cheesecake!! Efter att ha gjort den efter detta recept smakar det gudomligt. Lite sött bara Men men! Love it Postat av Cheesecake<3 den 2 januari 2010 Svara på denna kommentar
Vill man piffa till bottnen lite kan man byta ut kexen mot pepparkakor och pecannötter :) Postat av MT den 30 december 2009 Svara på denna kommentar
4 ägg verkar vara mycket =/ Känns äggsmaken av på något sätt? =) Tacksam för svar! Postat av Tami den 30 december 2009 nej äggen märks inte kakan är super god det bästa är att man kan förbereda den i förväg. Den räcker till många . Jag rekomenderar den till 100% - Åse, 23 januari 2010 Svara på denna kommentar
Hur ser man att kakan är klar om tiden är ungefärlig...hur ska den se ut??
Redaktionens kommentar: Provstick i den och se om smeten håller samman.
Postat av Jessica den 30 december 2009 Svara på denna kommentar
Tänke göra små minicheesecakes till julbordet. Tror du det funkar att göra detta recept i små aluminiumformar ist? Hur lång tid tror du de då ska stå i ugnen? Postat av LoJo den 16 december 2009 Svara på denna kommentar
mkt bra håller på att göra det hära just nu :)(L) Postat av www.hannare.blogg.se den 8 december 2009 Svara på denna kommentar
Kan man lägga till och byta ut ingridienser som man vill?
Redaktionens kommentar: Nja... inte precis hur som helst, kanske men smaksättningen kan du göra.
Postat av Hanna den 26 november 2009 Svara på denna kommentar
Går det att varva philadelphian med kesella?
Redaktionens kommentar: Prova med en mindre mängd kesella och öka tills du hittar rätt mängd.
Postat av Emma den 12 november 2009 Jag brukar lägga kesella som ett täcke över efter gräddning... Blir jätte bra - Bettan, 19 november 2009 Svara på denna kommentar
ska det verkligen vara 800 gram philadelphiaost.
Redaktionens kommentar: Japp!
Postat av Marie den 8 november 2009 Svara på denna kommentar
satans varför skaffade jag receptet den vart ju skit god!!! Postat av leo den 20 oktober 2009 Svara på denna kommentar
Kakan blev skitgod! med lite hallon på toppen! Postat av Amanda den 10 oktober 2009 Svara på denna kommentar
Kan man frysa den här kakan?
Redaktionens kommentar: Det brukar gå fint.
Postat av Cilian den 8 oktober 2009 Svara på denna kommentar
800g verkar välldigt mycket färskost!
Redaktionens kommentar: Jodå, det är mycket;)
Postat av Cicci den 3 oktober 2009 Svara på denna kommentar
de blir ännu godare om man lagar lite mangobarnpuré ovanpå! :) Postat av C den 28 september 2009 Svara på denna kommentar
Äntligen en cheesecake som blir så god !!! Lätt och göra! Postat av Soligdag den 18 september 2009 Svara på denna kommentar
Om man vill ha i riven citron, ska man ta bort vanilkjsockret då?
Redaktionens kommentar: Efter tycke och smak... jag skulle nog ta bort det.
Postat av josefine den 3 september 2009 Svara på denna kommentar
världens godaste! kör med endast hälften av fyllningen så blir den inte lika maffig men precis lika god! Postat av amk den 28 augusti 2009 Svara på denna kommentar
går den att göra glutenfri och laktosfri? ja förstår ju att byta ut osten och kexen mot laktos/glutenfritt men vilket mjöl ska man ta istället för vete? jag tål inte sojaproteiner heller, så inte sojamjöl bara! :) Postat av anna den 23 augusti 2009 Svara på denna kommentar
spelar det nogån roll hur stor formen är?
Redaktionens kommentar: Ja, lite. En stor form ger en tunnare kaka som ska vara kortare tid i ugn och en liten form en tjock kaka som ska gräddas lite längre.
Postat av den 14 augusti 2009 Svara på denna kommentar
Kan man göra den en dag innan och låta den stå i kylen över natten? Verkar supergod ju!
Redaktionens kommentar: Det går fint!
Postat av KIm den 21 juli 2009 Svara på denna kommentar
Lägg på några kivi skivor innan den åker in i ugnen. Gott :D Postat av den 19 juli 2009 Svara på denna kommentar
det står att tiden ska ses som ungefärlig, om kakan inte blir färdig kan man då ställa in den i ugnen igen trots att den svalnat? och brukar man inte grädda bottnen först? tack för en bra inspirationell sida.
Redaktionens kommentar: Känn med en sticka när kakan ser färdig ut. Om kakan redan svalnat är det försent att grädda vidare.
Postat av jennie den 13 juli 2009 Svara på denna kommentar
Ska prova att göra denna idag! På toppen hade jag tänkt haft passionsfrukt och skivade jordgubbar.. Mmmmm! Postat av Pandi den 25 juni 2009 Svara på denna kommentar
jättegod cheessecake. Smälte i 200gr vit blockchoklad i fyllningen.. Det blev mkt smaskens!!! Postat av Maria O den 18 juni 2009 Svara på denna kommentar
Jättelätt att göra och blir verkligen god. Mycket populär. Hällde lite frysta blåbär mellan botten och smeten - Jättegott! Postat av den 14 juni 2009 Svara på denna kommentar
skulle baka cheescake första gången och bestämnde mig för att testa detta recept.gjorde som många glada bagare föreslog och andvände 300 g kex och 150 g margarin till bottnet. resultatet var jättebra och lätt.definitivt värd att testas. Postat av maria den 30 maj 2009 Svara på denna kommentar
Behöver baka i god tid före studenten.Kan man frysa denna tårta?
Redaktionens kommentar: Det brukar gå fint att frysa den, ja. Lycka till med festen!
Postat av eva den 24 maj 2009 Svara på denna kommentar
Försökte Hitta lite inspiriation från andra cheesecake rescept under denna sidan, då jag ville få fram om det är fritt fram att kasta på saker på toppen som tex lite riven chocklad övanpå lr bär lr ngt liknande då alla andra recept var "frys-gjorda" så blev jag tveksam. Går det att göra denna lite mer attraktiv, bara för utseendet skull med ngra ingredienser på toppen? tack på förhand!
Redaktionens kommentar: Visst! Det går fint att dekorera kakan på massor av sätt - bär, cholad, grädde etc.
Postat av Jim den 20 maj 2009 Svara på denna kommentar
Rekommenderar verkligen det här receptet. Tack Lotta för tipset. Jag la i rivet skal från 2 citroner. Jag hade i ca 1-2tsk kanel i smeten och ca 300g kex och 150 gr smör när jag gjorde botten. Postat av S.A den 14 maj 2009 Svara på denna kommentar
fyllningen blir jättefräch om man blandar i lite citron. :D Postat av superglad den 30 april 2009 Svara på denna kommentar
låter super gott de måste testas ! Postat av Marie den 11 mars 2009 Svara på denna kommentar
Tack för receptet! Så enkel att göra men så otroligt god! Extra gott blir det med varm hallonsås till! Postat av Sofia B den 19 februari 2009 Svara på denna kommentar
Suveränt! Jag tackar för receptet. Postat av fläskkotlett den 5 februari 2009 Svara på denna kommentar
Jag gjorde chili cheesecake! Hit bland ätarna. En mellanstor "röd peppar" (tror ni de visste vad för sorts chili i affären?), silat mosat avkok på hela frukten och sisådär en halvdeciliter mjölk, ploff i och samma tid i ugnen. Skulle egentligen varit chipotle cheesecake men hittade ingen, resultatet blev i alla fall inget att fnysa åt. :) Postat av Lisa den 30 januari 2009 Svara på denna kommentar
det var helt okej:) Postat av sjailk den 22 november 2008 Svara på denna kommentar
holy! har gjort den här många gånger och den blir alltid lika fin! ett tacksamt recept och jag ska ikväll experimentera Postat av carrot den 14 november 2008 Svara på denna kommentar
syverän god kaka och lätt gjord tackar =) Postat av kim den 7 november 2008 Svara på denna kommentar
Tack för hjälpen:D Postat av den 1 november 2008 Svara på denna kommentar
Väldigt stor portion!
Redaktionens kommentar: Vi bedömer att kakan passar lagom till 12 personer. Räcker den till fler så gick gästerna i vart fall inte hem hungriga :)
Postat av margit den 25 oktober 2008 Svara på denna kommentar
Mkt lättlagad och god Cheesecake. Har gjort den flera gånger. Om man ska göra en degkant också så anväder jag ca 18 kex. MD Postat av fläktrem den 19 september 2008 Svara på denna kommentar
Håller med, vansinnigt god! Jag lägger i rivet skal från 2 citroner och gör botten med kanel i på 150g smör och 300g kex istället. Med hallon på toppen blir det toppen! ;) Postat av Lotta den 23 augusti 2008 Svara på denna kommentar
OTROLIGT GOTT! tröstätarmat skulle jag vilja säga Postat av isabelle den 7 augusti 2008 Svara på denna kommentar
Sjukligt god! Med strödd kanel ovanpå blir den perfekt :) Postat av Johanna den 11 juli 2008 Svara på denna kommentar
Pannkakor: TortillasPannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag. De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera. Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor. Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på. Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan! God och mättande pannkaksmiddag! Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev
Vardagsfest!När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.
cheesecake.nu tipsar
Det är alltid lika gott med våfflor!Våfflor är så mycket mera än bara fika med sylt och grädde! Med rätt recept kan matiga våfflor vara utmärkt som lunch. Prova våfflor med örter, ädelost, eller varför inte potatisvåfflor! Missa inte vafflor.se, alltid lika bra, alltid lika gott!
© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt Annons: Hi-media Advertising Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS |
||
|
|
|
Gjorde den här kakan med hallon och lite hallon sås på till kakstunden på fredagarna i min klass(jag är lärare). väldigt populärt!
Postat av ida den 8 mars 2010