Mina pannkakor bara trasas sönder, jag lyckas ta mig tusan aldrig vända en pannkaka så att den blir så där hel och fin som den ska. Det bara går inte. Vad ska jag ta mig till!!!
Postad av Malin
i Malmö
, 10 oktober 2009
Min går sönder när jag använder mej av en teflon panna, gjutjärns pannan är för mej iaf mkt bättre.
Postad av Linda S
i Stockholm
, 11 oktober 2009
Malin, du kan prova att ta mer mjöl och ägg, och mindre mjölk, så brukar det vara lättare att få dem att hålla.
Postad av Niclas
, 11 oktober 2009
Två fusktips här från pannkakskungen ;) Blanda i någon matsked potatismjöl i smeten, det hjälper alltid! Annars är det en bra idé med lite kall havregrynsgröt i smeten, då håller de ihop bättre!!
Postad av kungen
, 12 oktober 2009
Ingen tom tänkt på universaltipset att låta smeten stå och svälla en halvtimme innan du gräddar?
Postad av Tompa
, 15 oktober 2009
mina blev superfina!
Postad av as
, 20 december 2009
Använd gjutgärn till pannkakorna, det blir en krispigare lite hårdare yta det blir lättare att vända dem och så otroligt mycket godare!
Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!
Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!
Ibland är det enkla det allra godaste. En lättbakad sockerkaka förgyller fikastunden i kulna januari.
Sockerkakor kan bakas och serveras på så många olika sätt. Otroliga tårtor, bakelser eller rulltårtor...
Men ibland är det enkla gott nog, jag till och med det godaste! Baka en enkel sockerkaka som passar fint till eftermiddagsteet eller kaffet. Lite vispad grädde och en god sylt till, kanske? Visst passar sockerkan också fint på kakfatet - men den klarar sig lika bra på egen hand. Enkelt men gott! Eller kanske till och med enklast men godast?
Trasiga pannkakor
Mina pannkakor bara trasas sönder, jag lyckas ta mig tusan aldrig vända en pannkaka så att den blir så där hel och fin som den ska. Det bara går inte. Vad ska jag ta mig till!!!
Postad av Malin i Malmö , 10 oktober 2009